![](https://www.boulangerielangelus.com/wp-content/uploads/2015/08/Brioche-Froment-300g-2-1024x632.png)
![](https://www.boulangerielangelus.com/wp-content/uploads/2021/04/head_viennoiseries-2021-3.png)
Brioches
Tressées à la main, nos brioches pur beurre sont confectionnées dans le respect de la tradition boulangère, avec des ingrédients de qualité, sélectionnés avec soin : farine de blés et oeufs issus du commerce équitable français, beurre français … Un dosage subtil de beurre, de levain à l’ancienne et de miel, vient sublimer leur saveur.
![](https://www.boulangerielangelus.com/wp-content/uploads/2015/08/Brioche-Froment-300g-2-1024x632.png)
![Brioche froment tranchée L'Angélus](https://www.boulangerielangelus.com/wp-content/uploads/2015/08/Brioche-Froment-tranchee-500g-1-1024x599.png)
Brioche froment tranchée
Une brioche familiale au goût traditionnel, pur beurre et tressée à la main.
![](https://www.boulangerielangelus.com/wp-content/uploads/2015/08/Brioche-Epeautre-petit-format.png)
Brioche Épeautre
Une brioche au goût typé de l'épeautre, pur beurre et tressée à la main.
![](https://www.boulangerielangelus.com/wp-content/uploads/2015/08/Brioche-Chocolat-lait-1-1024x623.png)