Pains cuits - Levain à l'ancienne
product Nouveauté

Pain Nordique

Des saveurs scandinaves dans ce pain moulé à la mie dense et moelleuse. À accompagner de poissons fumés, fromage frais ou simplement du beurre au petit-déjeuner.

Nouveauté !


Riche en fibres et source de phosphore

Ingrédients :

Farines de seigle*/** (12%), blé d’épeautre*/** (12%) et blé*/** (10%) moulus à la meule de pierre, eau, levain à l’ancienne* (24%) (farine de blé*/**, eau), graines* (tournesol* décortiqué, lin brun*, courge*, sésame* décortiqué, pavot*), farine de blé d’épeautre malté torréfié*, sel marin non traité, son de blé*, gluten de blé*.

Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait* et fruits à coque*.

Poids :

380 g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucres
  • Fibres alimentaires
  • Protéines
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneur pour 100g*
  • 253 kcal
  • 3.4 g
  • 0.5 g
  • 43 g
  • 0.8 g
  • 7.6 g
  • 8.8 g
  • 1.1 g
  • 199 mg
  • % des RNJ pour 100g**
  • 13%
  • 5%
  • 3%
  • 17%
  • 1%
  • 18%
  • 18%
  • 28%