Pains - Levain à l'ancienne

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Pain au blé Khorasan

Doté d'une saveur douce à l'arôme de noisette et d'une belle couleur dorée.

  • Pain
  • Khorasan
Nutriscore A

Le pain peut être conservé dans un endroit sec, dans son emballage, sac en lin ou sac en coton.

 

Le pain au blé Khorasan est riche en sélenium, source de fibres, de phosphore, de magnésium et de zinc.

Ingrédients :

Farine de blé* Khorasan (37%) type 80 moulu à la meule de pierre, eau, levain à l’ancienne (farine de blé*, eau), sel marin non traité.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient du gluten. Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*.

Poids :

350 g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucres
  • Fibres alimentaires
  • Protéines
  • Sel
  • Phosphore
  • Magnésium
  • Sélénium
  • Teneur pour 100g*
  • 1025 kj /242 kcal
  • 1,4 g
  • 0,3 g
  • 45 g
  • 2,8 g
  • 5,2 g
  • 9,8 g
  • 1,12 g
  • 219 mg
  • 70 mg
  • 43 ʮg
  • % des RNJ pour 100g**
  • 12%
  • 2%
  • 2%
  • 17%
  • 3%
  • /
  • 20%
  • 19%
  • 31%
  • 19%
  • 78%
  • ** Apports quotidiens de référence. Apport de référence pour un adulte type (8400 kj/2000 kcal).