Pains

Pain au blé Khorasan

Doté d'une saveur douce à l'arôme de noisette et d'une belle couleur dorée.

  • Pain
  • Khorasan

Le pain peut être conservé dans un endroit sec, dans son emballage, sac en lin ou sac en coton.

 

Ingrédients :

Farine de blé* Khorasan (37%) type 80 moulu à la meule de pierre, eau, levain à l’ancienne (farine de blé*, eau), sel marin non traité.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient du gluten. Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*.

Poids :

350 g

Le pain au blé Khorasan est riche en sélenium, source de fibres, de phosphore, de magnésium et de zinc.

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucres
  • Fibres alimentaires
  • Protéines
  • Sel
  • Phosphore
  • Magnésium
  • Sélénium
  • Teneur pour 100g*
  • 1025 kj /242 kcal
  • 1,4 g
  • 0,3 g
  • 45 g
  • 2,8 g
  • 5,2 g
  • 9,8 g
  • 1,12 g
  • 219 mg
  • 70 mg
  • 43 ʮg
  • % des RNJ pour 100g**
  • 12%
  • 2%
  • 2%
  • 17%
  • 3%
  • /
  • 20%
  • 19%
  • 31%
  • 19%
  • 78%
  • ** Apports quotidiens de référence. Apport de référence pour un adulte type (8400 kj/2000 kcal).