Pains a dorer

Pain Epeautre

Cet ancêtre du blé, vous révèle son goût intense et typé.

  • Pain
  • Épeautre

 Cuisson :

Au four – Préchauffez à 200°C. Humidifiez légèrement le pain en le passant sous l’eau ou en le vaporisant. Enfournez 15 min.

Au grille-pain  – Grillez à puissance maximale pendant 3 min.

 

 

Ingrédients :

Farine d’épeautre* type 110 moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (farine d’épeautre*, eau, farine de blé*), sel marin non traité.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient du gluten. Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque* et graines de sésame*.

Poids :

460 g

Le pain épeautre est source de fibres et de phosphore.

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucres
  • Fibres alimentaires
  • Protéines
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneur pour 100g*
  • 1090 kJ / 257 kcal
  • 1,7 g
  • 0,2 g
  • 50 g
  • 1,5 g
  • 4,7 g
  • 8,2 g
  • 1,2 g
  • 186 g
  • % des RNJ pour 100g**
  • 13%
  • 2%
  • 1%
  • 19%
  • 2%
  • /
  • 16%
  • 20%
  • 27%
  • * En suivant les conseils de cuisson indiqués sur cet emballage. ** Apports quotidiens de référence. Apport de référence pour un adulte type (8400 kj/2000 kcal) .