Le carnet de recettes

Muffins Salés #2

Infos pratiques :

  • Quantité : 4 personnes personnes
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Difficulté : moyen

Ingrédients :

    • 4 English muffins
    • 4 Œufs
    • 8 tranches fines Lard

Préparation

Préparation

Découper en deux vos muffins Boulangerie L'Angélus puis les faire toaster au grille-pain.
Pour plus de gourmandise et de croustillant, les beurrer avant de les toaster.

Garniture

Dans une poêle huilée, déposer des cercles en inox puis casser un œuf dans chaque cercle.
Couvrir la poêle et laisser cuire 5 minutes.

Mettre le bacon à griller rapidement dans une poêle bien chaude.

Assembler, salé & poivrer !

Bon appétit !

C'est prêt ! Régalez vous !
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À réaliser avec :

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